Cão Veio - Franquia

Nossa trajetória com o Cão Véio começou no fim do ano de 2023, quando a marca deu início a um ambicioso plano de expansão por meio de franquias em diferentes regiões do Brasil. A Bangô foi contratada para desenvolver os projetos arquitetônicos das novas unidades mas, desde o início, sabíamos que o desafio ia muito além de projetar.

Desenvolver arquitetura para franquias exige visão estratégica. Por isso, nosso trabalho envolveu mergulhar profundamente no modelo de negócios da marca, compreender os desafios operacionais e antecipar soluções para o crescimento escalável da rede.

Foi necessário repensar o formato das unidades, adequar os projetos aos valores de venda da franquia e garantir que cada espaço funcionasse bem nas diferentes realidades urbanas em que seria implantado. Também cuidamos da definição de materiais e de fornecedores homologados com capacidade de atender nacionalmente, levando em conta logística, manutenção, durabilidade e suporte técnico.

Trabalhar com franquias de alimentação e bares exige conhecimento técnico e prático sobre o funcionamento real desses estabelecimentos. Atuamos desde a padronização dos fluxos operacionais, passando pelo cumprimento das exigências da vigilância sanitária, normas de segurança, acessibilidade e evacuação, até a ergonomia dos espaços de trabalho, sempre buscando garantir não apenas uma boa experiência para o cliente, mas também para as equipes que operam o negócio no dia a dia.

Outro diferencial do nosso trabalho é a assessoria imobiliária estratégica. Acompanhamos a franqueadora e os franqueados na análise e escolha dos imóveis, cruzando fatores como localização, tipologia arquitetônica, perfil do público local, orçamento disponível e o nível de intervenção necessário em cada caso.

Nosso envolvimento não termina com a entrega do projeto. Acompanhamos de perto o desenvolvimento das obras para garantir que tudo seja executado conforme o planejado. 

Entregamos projetos executivos completos, detalhados e preparados para execução à distância, oferecendo suporte contínuo aos fornecedores e equipes locais. Isso assegura à franqueadora o controle de qualidade, a coerência conceitual e a performance esperada, além de permitir um planejamento mais eficiente dos treinamentos e inaugurações.

Nossa atuação é contínua e colaborativa. Acompanhamos a performance das unidades implantadas, avaliamos resultados, propomos melhorias em materiais, processos e soluções construtivas — tudo com foco em eficiência operacional, experiência do usuário e fortalecimento da marca.

 A identidade arquitetônica do Cão Véio é parte essencial da sua história e nasceu junto com a marca. Inspirado nos pubs britânicos, com seus ambientes acolhedores, escuros e cheios de personalidade. O conceito carrega a alma dos fundadores e tem no cachorro seu símbolo maior.

A escolha do cão como personagem e nome da marca não foi aleatória: ele representa a lealdade incondicional, algo com que os sócios se identificam profundamente. Essa "alta fidelidade até o osso”, é o mesmo sentimento que os bares desejam despertar em seus clientes. É sobre criar um lugar onde as pessoas queiram voltar  por se sentirem bem recebidas, conectadas e parte da história.

Por isso, a padronização do conceito é um valor central na expansão da franquia. Em qualquer cidade onde uma unidade Cão Véio esteja presente, o cliente deve reconhecer a marca na arquitetura, no cardápio, no atendimento e em toda a experiência oferecida. A coerência visual e sensorial entre as unidades é parte da estratégia de fortalecimento da marca e é exatamente isso que garantimos em cada projeto que desenvolvemos.

Para expressar o conceito da marca por meio da arquitetura e da experiência do cliente, cada unidade do Cão Véio é projetada para ser acolhedora, afetiva e cheia de personalidade. A iluminação é suave, o mobiliário em madeira convida ao conforto, e a ambientação é composta por tapetes, peças antigas e decorações temáticas que unem o universo canino ao cotidiano humano.

Esses elementos criam um jogo de trocadilhos visuais e emocionais — onde cachorros vivem cenas humanas — transmitindo uma sensação de familiaridade, pertencimento e conexão com o público.

Obras de arte e grafites também fazem parte da narrativa espacial. Eles representam o estilo de vida dos fundadores — como o rock, as artes marciais e o skate — e são uma homenagem viva ao sócio Kichi, que deixou seu legado na essência da marca. Esses murais ajudam a compor uma atmosfera vibrante, com identidade e memória afetiva.

As unidades recebem entre 20 e 80 clientes, dependendo da cidade e do imóvel, e contam com diferentes ambientes, cada um com uma proposta e atmosfera próprias. 

 A marca Cão Véio conta com o patrocínio da Jack Daniel’s, e esse cruzamento entre universos também se expressa na arquitetura. 

Desenvolvemos espaços cenográficos exclusivos da Jack Daniel’s em algumas unidades, criando pontos de destaque onde o espírito rebelde e autêntico do pub encontra o universo do icônico whiskey americano.

Essa integração valoriza tanto o posicionamento da marca quanto a experiência sensorial do público, reforçando o vínculo emocional com os frequentadores e criando cenários instagramáveis, potentes e cheios de personalidade.

Cada elemento é desenhado com intenção. Da escolha dos materiais aos ambientes temáticos, tudo é pensado para criar uma experiência rica em referências, conforto e autenticidade. O projeto arquitetônico é uma peça fundamental para traduzir a cultura do Cão Véio: uma marca com alma, história e um público fiel até o osso.